Вкусно позавтракать: от йоркширского пирога до советского сета

С «Афиши» и бренд-шефа Саши Прошенкова, который стал самым известным поваром города, началась гастрономия в Алматы — и это чувствуется в каждом блюде заведения. Завтраки здесь объединены в один раздел с завтраками и это логично, потому что подают их с 10 утра (ранние пташки сразу мимо).

Обязательно пробовать: брокколини с фермерской рикоттой и яйцами пашот, сырники со сметанным кремом и тартаром из клубники, завтрак «Афиша» с щучьей икрой, турецким йогуртом, хересным луком и бездрожжевым хлебом на углях.

Если в «ЗАГС» — утром, то за завтраком. Это, пожалуй, самое нарядное заведение сети «Создатели» (рестораны «Шеф» и «Цех») со свадебными фотографиями в ажурных рамочках и посудой как из маминого праздничного сервиза. Так что флёр лёгкого праздника здесь витает плюс-минус всегда.

Хороши блины, фаршированные яблоком с корицей, поклонникам зайдёт каша с ягодами по-гурьевски, но особым шиком в этом пространстве будет сет «Советский» с бутербродами и варёными яйцами. Ретро без пошлости.

Хитовое городское кафе, быстро выросшее до сети: сегодня у Cafeteria есть ещё две точки (в ТРЦ Dostyk Plaza и на Аль-Фараби, 77/7). Авторы проекта Саша Прошенков и Галина Осташ добиваются в меню актуального разнообразия, а атмосфера располагает к неспешному ленивому времяпрепровождению.

Здесь несомненно стоит попробовать итальянский завтрак (моцарелла, яйцо шестиминутка, томат, бездрожжевой тост) с ветчиной прошутто котто, мясной йоркширский пирог с зелёным салатом и английский завтрак, который здесь как нигде в городе похож на настоящий.