............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................
Іздеу
Жүру жолы
Достар
Гид

Где знакомиться с традициями: от кухни до танцев

Готовимся к Наурызу, обращаемся к традициям — от соколиной охоты до изготовления корпе и тюбетеек, от степной кухни до национальных конных игр. А где приобщиться к традициям, рассказывает в этой, уже традиционной ежемесячной подборке команда Almaty Tourism Bureau.

Фото на обложке: этно-аул «Гунны».

Этно-аул Гунны
Этникалық демалыс базасы
242
База отдыха в живописном месте, где можно пожить в юрте и приобщиться к традиционной культуре: обряды шашу и бесікке салу, национальные конно-спортивные игры атпен аударыспақ, кыз қуу и танец қара жорға, мастер-классы по изготовлению бауырсаков и стрельбе из лука — и многое другое.
​Сарбаз шатқалы көшесі, 5​Рысқұлов, Талғар ауданы, Алматы
Сункар
Отбасылық демалыс орталығы
703
Здесь хранят и популяризируют традиции охоты с ловчими птицами. Приезжайте, чтобы посмотреть большой питомник, узнать больше о самих птицах и их обучении, и увидеть шоу «Соколиная охота». Обещают показать, как беркут может брать волка, как орлан-белохвост ловит рыбу, как сокол-балобан летит со скоростью 320 км/час, как танцует чёрный гриф, а бородач поедает кости. После этого можно остаться в комплексе «Сункар», чтобы погулять по одному из красивейших алматинских ущелий пешком или верхом (здесь есть конюшня, а ещё — гостиница, бассейн, баня, ресторан).
​Алма-Арасан көшесі, 7​Бостандық, Алматы
57

Двухдневный мастер-класс по пошиву традиционных одеял корпе с орнаментом от мастерицы, которая занимается этим не один десяток лет. Узнаете какую ткань выбирать для корпе (и почему), как выкраивать орнамент, накладывать и пришивать узоры на основную ткань, — и в итоге заберёте с собой готовое изделие.

Мастер-класс проводится по предварительной договорённости: нужно записаться по телефону + 7 777 124 12 24 (и по нему же можно договориться, чтобы вас встретили, когда вы подъедете к посёлку).

Еңбекшіқазақ ауданы, Алматы
Мастер-класс по обшивке и украшению тюбетейки
​Панфилов көшесі, 92/63​Әкімшілік ғимарат
7

Тюбетейка — часть традиционного казахского костюма. Сейчас этот элемент гардероба, — скорее, часть личного стиля с отсылком к традициям. Поэтому молодые люди стремятся придать ей максимум индивидуальности. Сделать это можно своими руками на мастер-классе у @tubeteikaz.

Мастер-класс проводится по предварительной договорённости, подробности — у организаторов.

Алмалы, Алматы
Gaziza_ornek_almaty
Магазин по прокату национальной одежды
48
Хотите понять особенности казахского национального костюма и научиться его носить согласно традициям? А потом провести для себя красивую фотосессию в костюме? Тогда пишите, звоните, приезжайте в Өрнек Almaty — прокат этнокостюмов для разных случаев со впечатляющим выбором.
​Чуланов көшесі, 125​Ақбұлақ, Алатау, Алматы
Мастер-класс по созданию мозаик
​Art Oskolok​Мастерская мозаики
58

Мозаики — скорее алматинская традиция, чем национальная (долгие годы город бережно хранит мозаики Алпамыса Кенбаева и Евгения Сидоркина). В любом случае это искусство стоит того, чтобы его попробовать. Создать свое панно можно в студии ART OSKOLO. Работают здесь с натуральным камнем, смальтой, стеклянной плиткой. Поэтому на каждую работу потребуется не одно, а несколько двухчасовых занятий.

Мастерская принимает гостей по вторникам, четвергам и субботам c 14:00 до 20:00.

​Наурызбай батыр көшесі, 108​Алмалы, Алматы
Sandyq
Ұлттық тағам мейрамханасы
7217
Готовы попробовать традиционные блюда степи? И сделать это в интерьере больше всего похожем на музей: старинные сундуки соседствуют здесь с текстилем, кованой посудой и национальными музыкальными инструментами. Особенно советуем құйрық май (подкопченный курдючный жир, который можно намазывать, как масло) и қымыз қабырға (бараньи ребра в кумысе). Впрочем, почему только эти блюда? Пробуйте каждый раз что-то новое!
​Абылай хан даңғылы, 55​Алмалы, Алматы
Auyl
Ресторан
1824
Ресторан на склоне горы в урочище Медеу. Здесь традиционную кухню кочевников Центральной Азии переосмысляют в современном духе. Это проявляется и в меню, где найдутся и самса, начинённая кониной и ягнёнком с сальсой из томатов, и салат с тары, перепёлкой, урюком и печёной тыквой, и многое другое. И в интерьере, где современный дизайнерский подход встречается с открытым огнём в очаге, возможностью расположиться на полу и созданными руками ремесленников войлоком и чеканкой.
​Керей-Жәнібек хандар көшесі, 586​Медеу, Алматы
Лицензиялық келісім, құпиялылық саясаты
🍪
Біз cookies қолданамыз толығырақ