Шымкент помнит, как по Великому шёлковому пути через город шли продукты как с запада, так и с востока. Судя по ассортименту заведений, сегодня горожане по-прежнему любят как западную, так и восточную кухню.
Сеть ресторанов паназиатской кухни с авторской ноткой. Тут можно попробовать блюда на жаровне, том ям, чапчхэ, японский десерт моти, жареный рамён и острые суши. И всё это сопровождается прекрасным видом на город с открытой террасы.
Тыныбаев көшесі, 33Аль-Фараби, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
Популярное в городе заведение, входящее в известную ресторанную сеть Meyram group. Актуальный дизайн, просторная терраса, уважаемые шеф-повара, европейская кухня и качественное обслуживание. Есть даже детская площадка и детское меню. Цены выше средних.
Абай атындағы саябақЖелтоқсан көшесі, 9/2Тұран, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
Лаунж-бар с одним из самых высоких рейтингов в городе, большим граффити Уолтера Уайта и неоновыми вывесками с броскими цитатами. Место хвалят за хороший сервис, приятную атмосферу и отличную кухню.
ТЦ NorthРысқұлов көшесі, 60а17, Аль-Фараби, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
Семь видов хинкали, толма, чанахи, кавказские шашлыки, хоспер-меню и грузинское вино в красивой подаче. Оформление — в грузинском стиле: от посуды до униформы официантов.
Тәуке хан даңғылы, 136Аль-Фараби, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
Минималистичный ресторан с фьюжн-кухней и живой музыкой. Среди того, что особенно хвалят, — кордон блю, тонкасы из говядины, стейки, чучвара и рулеты сальтимбокка.
Жұмабек Тәшенев көшесі, 76Аль-Фараби, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
Неожиданное, но грамотное сочетание сразу нескольких национальных кухонь — казахской, японской и кухни Юго-Восточной Азии. И всё это — в стильных интерьерах.
Желтоқсан көшесі, 17Аль-Фараби, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
В Шымкенте любят итальянскую кухню, поэтому выбор таких заведений в городе обширный. Olivia считается одним из самых качественных мест такого плана — за правильный вкус классических итальянских блюд и широкий выбор вин.
Желтоқсан көшесі, 17Аль-Фараби, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
Хорошая европейская и азиатская кухня по скромным ценам сочетается с подчеркнуто дружелюбной атмосферой и сервисом. Самое популярное блюдо здесь — шашлыки.
Бауыржан Момышұлы даңғылы, 5Аль-Фараби, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
Ресторан с банкетным залом и большой террасой в стиле марокканских риадов. Тут готовят стейки на гриле, феттучини с морепродуктами, мидии с соусом чими-чури — и всё это дополняется большой барной картой.
Өтегенов көшесі, 7/9аШұғыла, Абай, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі
Шеф ресторана готовит пасту, равиоли и пиццу по домашним рецептам из Италии. В меню также: стейки на гриле и из печи, медальоны из телятины, пинса. Прямо в зале хранится большая винная коллекция.
Тыныбаев көшесі, 33Аль-Фараби, Шымкент, Шымкент қалалық әкімдігі