Тәртібі: Anseriformes; тұқымдасы: анатидалар; Таралуы: Солтүстік Америка.
Басқа түрлермен салыстырғанда, үйректер ата-аналарымен байланысын тез жоғалтады. Шамамен 35 күндік жасында олар анасының дауысына өте әлсіз жауап береді, ал туғаннан кейін 45-50 күннен кейін олар мүлдем жалғыз қалады. Анасы оларды тастап, түлеп ұшады. Олар шамамен 60 күндік жасында ұша бастайды.
Қызықты: сәндік мақсатта Каролина үйректерін Еуропадағы саябақтарда жиі ұстайды, оларға қолайлы жағдай жасалған.