Опыт работы в сфере обслуживания гостей приветствуется, но не обязателен — главное желание учиться и развиваться.
Опытный, опрятный и доброжелательный внешний вид, аккуратная речь.
Умение работать с гостями: внимательность, вежливость, чувство такта, умение предлагать и продавать.
Ответственность, пунктуальность, дисциплинированность.
Готовность работать в активном темпе, выполнять стандарты сервиса и поддерживать чистоту рабочего места.
Навыки командной работы и способность оперативно решать возникающие ситуации.
Желательно базовое знание кассовых операций и меню (при отсутствии — обучение на месте).