............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Valroy 

Ресторан
4.2
28 оценок
Обновлено 6 марта 2026
НАРЕЗКИ
7
Гравлакс из лосося с горчичным соусом
7 700 T
Мясное ассорти
7 300 T
Пастрами из индейки с красным луком
3 200 T
Копчёная жая
2 900 T
Вяленая утка
2 900 T
Вяленая говядина
3 500 T
Пастрами из говядины с красным луком
3 300 T
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
7
Паштет из фермерского цыплёнка на бриоши с луком агродольче
3 500 T
Ассорти европейских сыров: качотта с трюфелем, пекорино, горгонзола, пармезан, камамбер
10 500 T
Карпачо из утиного прошутто с карамелизованным луком
4 400 T
Копчёные перцы с муссом из брынзы и кедровыми орехами
3 900 T
Маринованные оливки Аманидо, 100 г
3 600 T
Тартар из говядины с муссом из печёного лука и картофельными чипсами
5 200 T
Куриный риет на картофельном дранике с соусом цезарь майо
4 200 T
САЛАТЫ
5
Зелёный салат с авокадо и фисташковым песто
4 800 T
Греческий салат с ташкентскими томатами и домашней брынзой
4 800 T
Нисуаз с копчёным лососем и перепелиным яйцом
5 400 T
Тёплый салат с ростбифом из конины
6 800 T
Буррата с ташкентскими томатами и соусом Наполи
5 700 T
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
9
Лангустины с соусом бер-блан и маринованным фенхелем
8 500 T
Аранчини с белыми грибами, тар-тар соус, соус Наполи
4 200 T
Брускетта с трюфельным сыром и ростбифом из конины
5 400 T
Копчёные креветки на льду с соусом тартар
5 900 T
Тигровые креветки в пикантном айоли
5 600 T
Хрустящий сыр Гауда с семенами и малиновым джемом
4 300 T
Мини-чебуреки с риетом из лосося и спайси майо
3 600 T
Мини-чебуреки с говядиной и спайси майо
3 600 T
Куриные крокеты с конфи из фермерского цыплёнка
5 200 T
СУПЫ
3
Венгерский суп-гуляш
4 100 T
Консоме из дичи с перепелиным яйцом
3 300 T
Борщ с томлёным ребром
4 500 T
МЯСО
10
Филе миньон из конины с соусом на основе сосновых шишек
8 800 T
Стейк рибай без кости с печёным луком (локальное мясо)
10 200 T
Стейк рибай без кости с печёным луком (KazBeef Top Choice)
17 500 T
Шатобриан с луковым пюре
9 800 T
Томлёное ребро с тушёной капустой и попкорном из гречки
9 900 T
Бургер с двойной котлетой и бататом фри
6 800 T
Ассорти копчёных колбасок собственного производства
12 000 T
Ризотто с томлёным ребром
5 200 T
Медальоны из конины с глазированными овощами и перечным соусом
8 800 T
Говяжьи колбаски с тушёной капустой и солёными огурцами
5 200 T
ПТИЦА
5
Нежная половина фермерского цыплёнка с морковным кремом
6 600 T
Котлеты из куриного бедра с овощным рататуем
5 200 T
Куриный пирог с соусом демиглас
6 200 T
Куриный шницель с салатом из огурца и горошка
5 200 T
Куриные колбаски с картофельным пюре и луком «Аградольче»
4 900 T
РЫБА
4
Филе сибаса на гриле с бейби-картофелем, артишоками и томатным соусом
11 300 T
Форель с картофельным пюре, соус из миндаля и каперсов
7 700 T
Спинка лосося с бейби-картофелем, соус бер-блан и маринованный фенхель
8 900 T
Fish and Chips
5 800 T
🍪
Мы используем cookies подробнее