............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Bauyrdaq 

Быстрое питание
4.6
2327 оценок
4.6
2327 оценок
1414 отзывов
По доверию
По доверию
По новизне
Только отрицательные
Только положительные
ЕП
Ердос Пірімбет9 отзывов
Читать целиком
3 посещения
3 посещения
Отзыв подтверждён
B
Bauyrdaq
1 апреля 2026, официальный ответ
Сәлеметсіз бе, Ердоc! Пікіріңізді қалдырғаныңыз үшін үлкен рақмет 🙏 Сіз көтерген мәселеге қатысты…
АТ
Айгуль Тулебаева10 отзывов
Саят Салимжан4 отзыва
Ualikhan Turlibek5 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
НУ
Назерке Узакбаева5 отзывов
Вирсавия Садыбекова2 отзыва
Читать целиком
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
B
Bauyrdaq
25 декабря 2025, официальный ответ
Здравствуйте! Благодарим вас за ваш отзыв. Пожалуйста, примите наши искренние извинения за причинённ…
Sabina Ds8 отзывов
alga 🇰🇿24 отзыва
Даяршы Зарина қарындасымызға мың алғыс! Жұмысыңыз жемісті болсын! Өз жұмысының маманы! Сығанақ 62/1 мекенжайында орналасқан «Бауырдақ» дәмханасында жаңа ас мәзірі іске қосылды. Тағамдары өте дәмді. Әсіресе сирақ пен бал қуырдақ ерекше ұнады. Ата-бабамыздан қалған осы асқа ауыз тиген сәтте тұла бойыңа қуат құйылып, өткен-кеткен тарих еске түседі. Жалпы бұл ас жай ғана тағам емес, мың жылдық көштің жолында шөкпеген өр рухтың символы. Қазақтың ошақ басында қайнаған сорпасы ол бірліктің, ырыстың, ынтымақтың белгісі еді. Қуырдақтың әр түйірінде малдың қадірін білетін ұлттың қолтаңбасы бар. Сорпаның қоюы жылқының қаны араласқан не ерлік, қураған сүйектің майы қыстың қыспағына да мойымаған қайсарлықтай сезіледі. Туған жердің топырағының исі, даланың самал желі, қазақы қазанның қоңыр дәмі бәрі осы бір табақтың астарында тоғысқандай. Тамақты жей отырып, бұл бүгінгі күннің ғана емес, терең тарихтың жалғасы, жоғалмай жеткен аманат. Нағыз ұлттық ас қарынды ғана тойдырмайды, көкейдегі рухты да көтереді. Әрбір ұлттық ас ғасырлар сүзгісінен өткен тарихтың дәмі демекші, дәмнің артында дәуір, тағамның артында тағылым жатыр. Қазанында тарих қайнаған халықтың рухы да суымайды деген. Сондай-ақ, қазақтың ас мәзірі көшпелі даланың хатсыз жылнамасы. Сол үшін де, бір табақ ұлттық ас шежірелі тарихтың үніндей. Дәмді ас бабалардан жеткен үнсіз мұра. Тағамның исінде ескі қоңыр қазандардың ақжарма әуені бар. Ал қуырдақтың түтінінде қырандай қалықтаған ҚАЗАҚтың қасқыр мінез рухы бар. Алла Береке берсін🤲🏻👍🏻
Читать целиком
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Айдар Шарипов4 отзыва
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
MS_Nesi Batiranbetova10 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Умм Ханифа10 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
ШК
Шолпан Кенесова18 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
Арсен Абзалович7 отзывов
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Гл
Городская легенда10 отзывов
ЖС
Жангуль Силам4 отзыва
2 посещения
2 посещения
Отзыв подтверждён
Заңғар Сакенов16 отзывов
1 посещение
1 посещение
Отзыв подтверждён
🍪
Мы используем cookies подробнее