............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. ............................................................................. .............................................................................

Мария, жилой комплекс 

Улица Каныш Сатпаев, 22
Юго-Восток (правая сторона) ж/м, Алматы район, АстанаZ01A3E2
4.7
35 оценок
4.7
35 оценок
ЭМ
Эльдар Могилёвский1 отзыв
16 февраля 2024, отредактирован
АА
Айбек Айбек4 отзыва
26 января 2024
ТЖ
Темирлан Жунусов2 отзыва
31 октября 2023
АМ
Алмахан Мұхаметқалиқызы2 отзыва
11 сентября 2023
"Бауырдақ" ұлттық асхана! Бүгін Қ.Сәтбаев көшесі 22-де орналасқан "Бауырдақ" асханасына бардық. Асхананың болмысы қазақы мәдениетпен қызмет көрсетуі, ұлттық рухыңды көтеріп, көңіліңе біртүрлі мақтаныш сезімін оятатын ыстық бауырсақ пен "апамның шәйі" сарайыңды ашып, шөліңді басып жібереді. Қойдың қабырғасынан жасалатын ыстық сорпаны қазанымен әкелгенде қазақ ұлтының қара қазаны дастарханға келгендей әсер аласың. Бұл дәмхананың негізгі ас мәзірі бауырдақ, яғни бауырсақтың арасына ет, қуырдақпен қосып керемет дәмін келтіріп ыстықтай алдыға қоятын астың атасы. Бауырсақ пен қуырдақтың қосындысынан қойылған жаңа атау "бауырдақтың" әр түрлері бар. Тапсырыс берген соң ғана дайындалып ұсынады. Кез келген ұлттың өздеріне тән асханасы болады. Астанада ұйғыр, өзбек, грузин т.б. біраз ұлттың дәмханасы бар, өз елімізде қазақ асханасы неге жоқ деп үнемі айтып жүретін едім. Әр ұлт өзінің дәмін, дәстүрін насихаттау арқылы ұлтының рухын көтереді. Ежелден дастарханына қарап ұлтын тану дәстүрде бар. Біздің елде ұлттық асхана болса, сырттан келген қонақтарға ештеңе айтып әуреленбей-ақ асхананы көрсетіп, қазақтың ұлттық дәмін татқызса керемет емес пе? "Бауырдақ" дәмханасы ұлттың табиғаты мен мінезін, қазақтың болмысын таныта алатын берекелі асхана екен. Қазақтың сорпасын ішіп, қазаннан жаңа түскен бауырдағын жеп риза көңілмен аттандық. Қазақтың салты мен дәстүрін, дастархандағы дәмін татып, рухтанып қайтамын десеңіз, "Бауырдаққа" келіңіздер! Алмахан Мұхаметқалиқызы
Читать целиком
ДМ
Данияр Маратов6 отзывов
14 июня 2023
АБ
Алан Бабыр4 отзыва
14 июня 2023
д�
дэнчик 😻🚀2 отзыва
14 июня 2023
КК
Каншаим Каншаимова2 отзыва
14 июня 2023
АБ
Андрей Брославцев4 отзыва
13 июня 2023
АЯ
Амир Якубов1 отзыв
10 июня 2023
Жилой дом13 этажей
В доме 2 подъезда
Транспорт
Ресторан Туран3 мин250 м

2ГИС защищает персональные данные и обрабатывает cookies только для персонализации сервисов. Запретить обработку cookies можно в настройках Вашего браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с Политиками конфиденциальности и использования файлов cookies.